Мастер-класс

Мастер-класс

scool-thumbНаш мастер-класс для истинных гурманов начнется в 10 утра и будет продолжаться 5-6 часов.

Эксклюзивный гастрономический тур даст вам возможность познакомиться с традиционной кухней Кипра, принять участие в приготовлении национальных блюд и, безусловно, насладиться их ароматом.

Наш мастер-класс мы начнем с чашечки крепкого кофе, которую вам подадут сразу же по приезду к нам в Ktima Georgiadi. Затем мы познакомимся с производством оливкового масла – основой Средиземноморской кухни, которое является секретом долголетия, и сиропа из рожкового дерева.

Затем мы узнаем, как готовят знаменитый сыр халлуми и оливковый хлеб. Вместе мы научимся делать традиционный греческий салат, муссаку и кефтедес, кипрские пирожки и, конечно же, клефтико, что в переводе значит «ворованное мясо». И, как говорят англичане, «последний по списку, но не по значимости» этап : вы откроете для себя секреты приготовления неотъемлемой части кипрского застолья – тзатзики, оливковой пасты и хуммуса.

И, конечно же, в конце нашего мастер-класса мы все это попробуем и запьем домашним вином!

Ktima Georgiadi © 2011–2019